北の大地と海が育んだ素材で作る洗練された和洋折衷のコース料理をご堪能ください。

フレンチをベースに和食を融合したコース料理をご提供いたします。オホーツクの海と大地の旬素材をふんだんに使った旅の記憶に残る創作ディナーをお愉しみくださいませ。
サロマ湖鶴雅リゾート 料理長 島 孝裕
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