お食事のご案内・フレンチ：サロマ湖鶴雅リゾート

北の大地と海が育んだ素材で作る洗練された本格フレンチをご堪能ください。

MENU お一人様　￥6,300

帆立とアボガドのマリネ　ゆず風味ソース
あん肝のポテト包み　レモン風味のアンクレーズソース
オヒョウのサーモン挟み和風クリームソース
ミントのグラニテ
道産牛のステーキわさび風味　ポテトグラタン添え
ココナッツムース
パン3種
コーヒー or 紅茶

※季節・市場により一部内容が変わる場合がございます。

MENU お一人様　￥8,400

うにのコンソメジュレ
鮑のグリル　赤ピーマンソース
あん肝のポテト包み　サラダ添え
近海産魚介のブイヤベース仕立て
ミントのグラニテ
道産牛ヒレ肉のステーキ　ポテトグラタン添え
ココナッツムース
パン3種
コーヒー or 紅茶

※季節・市場により一部内容が変わる場合がございます。

オホーツクフレンチを標榜し、海と大地の旬素材をふんだんに使ったコース料理をご提供いたします。
旅の記憶に残るフレンチをお愉しみくださいませ。

サロマ湖鶴雅リゾート料理長　島　孝裕

※日帰りご利用のお客様は3日前までにご予約をお願いします。TEL 0152-54-3305
※小学生未満のお子様のご入場はお断りしております。

宿泊予約・お問い合わせはお電話でも承っております

雄大な北海道のサロマ湖畔に佇むスパリゾート。北海道旅行、知床・網走・北見方面の観光にも便利なホテルです。