ビュッフェ

シェフ特製豪華メインディッシュ“海鮮盛り合わせ”&“海鮮鍋”付バイキング

海産物の宝庫、サロマ湖周辺の新鮮な食材をいかしたバイキングが、
2015年6月に新しいスタイルに変わりました。
新スタイルでは、食べきれないほどのバイキングに加え、
ギュッと身が引き締まった上品な甘みが特徴の海の恵み2品をシェフ渾身のメインディッシュに。
サロマ湖の美食を心行くまでお愉しみください。

新鮮な海の幸2品をテーブルサービス

新鮮な海の幸2品をテーブルサービス

季節の海鮮5種盛り合わせ

季節の海鮮5種盛り合わせ

毎日仕入れる魚介類は新鮮で、ボリューム満点です。こだわりの海の幸をたっぷり生のままいただく刺身盛り合わせ。
その日の漁の状況で、殻付の牡蠣やボタン海老、ウニ、ホタテなどをご提供します。

殻付の牡蠣やボタン海老、ウニ、ホタテなどをご提供

サロマ洋風海鮮鍋

キンキと旬の魚介類を白ワインとトマトで煮込んだ洋風鍋。
旬の魚介の旨みがたっぷりとつまった自慢の一皿です。

キンキと旬の魚介類を白ワインとトマトで煮込んだ洋風鍋。
サロマ洋風海鮮鍋
ビュッフェレストラン ラ・メール

ビュッフェレストラン ラ・メール

大きな窓と吹き抜けの空間が開放的なビュッフェレストラン「ラ・メール」。
中央に位置したオープンキッチンでは、ステーキや天ぷらなど出来立ての美味しさをご提供しています。
その他、オープンスペースでのオホーツクの魚介や、山海の幸を思う存分お愉しみください。

季節で贈る
ビュッフェ

揚げたての天ぷら、焼きたての海鮮焼やステーキ等、
出来立ての味をお愉しみいただけます。

季節で贈るビュッフェ
ご朝食について

ご朝食について

ご朝食について

オホーツクの幸や焼きたてパンなど和洋数種類のメニューを
ご用意しております。
ダイニングの窓に広がるサロマ湖の
絶景を楽しみながらの朝食は格別です。
※季節によってご提供メニューが替わる場合もございます。

ダイニングの窓に広がるサロマ湖の絶景を楽しみながらの朝食は格別です。
新鮮海の幸2品付き日帰りディナービュッフェ

新鮮海の幸2品付き日帰りディナービュッフェ

■大人… 7,500 円(税別)  ■お子様… 5,500 円(税別)、ビュッフェのみお子様… 2,000 円(税別)

※日帰りご利用のお客様は3日前までにご予約をお願いします。TEL 0152-54-2000
※新鮮海の幸2品につきましては、ご予約をいただく一部のプランや旅行代理店からの予約にはつかない場合があります。