レストランからお客様への宣言
海産物の宝庫、サロマ湖周辺のとれたての魚介をはじめとする、新鮮な山海の幸をふんだんに使ったお料理の数々をお届けいたします。 オホーツクの雰囲気までも味わっていただく新鮮・美味なお料理をお愉しみください。
毎日仕入れる魚介類は新鮮で、ボリューム満点です。こだわりの海の幸をたっぷり生のままいただく刺身盛り合わせ。その日の漁の状況で、殻付の牡蠣やボタン海老、ウニ、ホタテなどをご提供します。
(一部の食材につきましては、火をいれてご用意させていただく場合がございます)
揚げたての天ぷら、焼きたての海鮮焼やステーキ等、出来立ての味をお愉しみいただけます。
ビュッフェレストランから
お客様への宣言
レストラン「ラ・メール」では、皆様に安心してお召し上がり頂けますよう感染予防対策を強化して営業しております。
新スタイルのご提供方法
お料理は個別盛りに変更、海鮮盛りをテーブルサービス
※写真はイメージです
お客様と従業員の安全を第一に考え営業内容を変更して運営させていたさせていただく場合がございます。
今後は新しい生活様式に合わせたスタイルに適応して参ります。
サロマ湖 鶴雅リゾート
支配人 高橋一博