ご宴会・ご会席BANQUET

素材を活かした和の料理を
目で楽しみ、舌で味わう

斬新かつ洗練な和の佇まいのゆったりとした空間のお食事処「竜宮亭」では、仕込みから一品一品
丁寧に作られる和食料理をご堪能いただけます。

素材を活かした和の料理を目で楽しみ、舌で味わう
素材を活かした和の料理を目で楽しみ、舌で味わう

お品書き

旬の食材を使った、3種の和食膳をご用意しております。

特選竜宮御膳

お食事はカキの出汁の効いた釜めしか鶏飯をお選びいただけます
お一人様 10,000円(税別)
特選竜宮御膳
お品書き
先付 よもぎ豆腐 山葵 美味出汁
前菜 焼茄子のお浸し天蟹茗荷
桜麩オレンジ煮
公魚南蛮漬
帆立の子香味炒め
銀鱈西京焼
オクラの胡麻和え
造り 牡蠣、本鮪、帆立、牡丹海老、雲丹
妻物一式
焼物 佐呂間和牛瓦焼き
煮物 海宝大和煮
蒸物 吹き寄せ茶碗蒸し
揚物 海老、蓮根、チーズ蓑揚、獅子唐 昆布塩
台の物 ずわい蟹
酢物 ずわい蟹とイクラの菊花卸し なめこ三杯酢添え
お食事 生寿司、巻き寿司 盛り合わせ
椀物 菜の花椀
香の物 白菜しそ漬、胡瓜焼酎漬
デザート フルーツとケーキ盛り合わせ
※お料理は冬の一例です。食材の入荷状況により、
多少献立の内容が変わることがございます。
二〇一九年三月二十七日
 

竜宮御膳

ズワイ蟹とタコのしゃぶしゃぶやたっぷりとイクラの乗ったイクラ丼をお愉しみいただけます
お一人様 6,000円(税別)
竜宮御膳
お品書き
先付 よもぎ豆腐 山葵 美味出汁
前菜 焼茄子のお浸し天蟹茗荷
桜麩オレンジ煮
帆立の子香味炒め
銀鱈西京焼
オクラの胡麻和え
造り 牡蠣、サーモン、牡丹海老
妻物一式
焼物 動産牛瓦焼き
煮物 海宝大和煮
蒸物 吹き寄せ茶碗蒸し
揚物 海老、蓮根、チーズ蓑揚、獅子唐
酢物 公魚南蛮漬
お食事 おぼろ月鶏飯
椀物 青さ味噌汁
香の物 白菜しそ漬、胡瓜焼酎漬
デザート ケーキ盛り合わせ
※お料理は冬の一例です。食材の入荷状況により、
多少献立の内容が変わることがございます。
二〇一九年三月二十七日
 

さろま膳

お一人様 4,000円(税別)
さろま膳
お品書き
先付 よもぎ豆腐 山葵 美味出汁
造り 牡蠣、サーモン、牡丹海老
妻物一式
焼物 国産牛瓦焼き
煮物 海宝大和煮
蒸物 帆立茶碗蒸し
揚物 海老、蓮根、チーズ蓑揚、獅子唐
お食事 おぼろ月鶏飯
椀物 青さ味噌汁
香の物 白菜しそ漬、胡瓜焼酎漬
デザート ケーキ盛り合わせ
※お料理は冬の一例です。食材の入荷状況により、
多少献立の内容が変わることがございます。
二〇一九年三月二十七日
 

和食会席処 竜宮亭

「竜宮亭」は斬新かつ洗練な和の佇まいのゆったりとした空間。70畳の大広間から、堀りごたつ式の和座敷
まで 大小それぞれ趣向の凝らしたお部屋で、旬味を活かした和会席料理をお召し上がりください
  • 大広間-花番屋

    大広間-花番屋

  • 宴会場-茜

    宴会場-茜

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